ESPACE PROFESSIONNELNaturgie : Fabricant de confitures bio et équitables, éco-conçues et de spécialités 100% issues de fruits à IG optimisé !
Le fabricant
Naturgie fabrique ses confitures, chutneys et confits depuis plus de 10 ans à Villeneuve-sur-Lot dans une unité de fabrication possédant bientôt près de 50 ans d’un savoir-faire sans pareil pour le travail des fruits. Nous bénéficions des meilleures sources d’approvisionnement en produits bio. Les ateliers, restructurés et modernisés en profondeur en 2006 assurent les meilleurs standards de qualité (certification HACCP et Ecocert).
Les confitures, chutneys et confits bénéficient d’une cuisson sous vide à basse température afin de préserver le maximum d’arômes, de saveurs et de vitamines des fruits. Des récompenses récentes comme le prix « Innovation » au dernier SIAL 2008 démontrent cette qualité de travail et d’innovation.
01. Naturgie et le soutien de projets justes
1. Naturgie et le soutien de projets justes
- 1.1 Agronomes et vétérinaires sans frontières www.avsf.org
Depuis plus de 20 ans, Agronomes et Vétérinaires sans frontières s’est donné pour mission de venir en appui aux familles paysannes des régions défavorisées pour qu’elles puissent prendre en charge elles-mêmes leur développement. Présente dans 20 pays au travers de 60 projets, elle est une des premières associations de développement rural en France. Son travail est axé sur 3 grandes thématiques :
- L’accès et la gestion des ressources naturelles (eau, terre, forêt)
- Le développement de l’élevage et de la santé animale
- La transformation des produits agricoles, leur conditionnement, et l’accès aux marchés locaux et internationaux, notamment par le biais du commerce équitable.
- 1.2 L’ONG ROSA DOS VENTOS
Au sud de l’état de Bahia, dans une région encore partiellement couverte de forêt (Mata Atlantica), la population rurale pauvre se trouve dans une situation très préoccupante : peu d’emplois dans les fermes dont la production de cacao a diminué très fortement du fait d’une maladie des cacaoyers (200 000 emplois perdus sur l’ensemble de la région), un niveau d’éducation très faible(en 1996 le taux d’analphabétisme des adultes était proche de 60%). De nombreux habitants ont rejoint les favelas des villes de la région. Ceux qui disposent d’une terre pratiquent, pour la plupart, une agriculture de subsistance souvent préjudiciable pour l’écosystème (culture de manioc sur brûlis, déforestation).
En 1999 l’ONG ROSA DOS VENTOS a été créée par des français et des brésiliens de la région pour chercher des solutions qui permettent :
- le développement économique et social harmonieux de cette communauté rurale en lui donnant les appuis dont elle a besoin : éducation et assistance technique
- la protection d’un écosystème particulièrement fragile (la forêt atlantique recouvre actuellement 6% de sa surface originelle) et riche (record de la biodiversité avec plus de 450 espèces à l’hectare).
L’association a créé une école rurale qui reçoit environ 60 élèves, de 7 à 15 ans, et dispense un enseignement primaire sur quatre niveaux. Un repas quotidien est fourni aux enfants et un véhicule assure le ramassage scolaire. En plus de l’enseignement scolaire, les enfants participent à des ateliers (capoeira, couture, artisanat, informatique) et aux activités collectives (cuisine et jardinage). L’école héberge également des cours professionnels visant à préparer des adolescents de la région aux métiers du tourisme (30 élèves).
L’association mène également des actions ponctuelles d’éducation environnementale et d’assistance agricole.
Un nouveau projet est en cours d’élaboration en relation avec des partenaires locaux (université, entreprises touristiques) pour développer de nouvelles pratiques agricoles plus rentables et ayant un impact positif sur l’environnement : cultures vivières, plantes médicinales et pour la cosmétique. Cette mise en culture biologique sera accompagnée d’une opération de reforestation progressive des zones dégradées et d’action d’accompagnement pour la transformation et la commercialisation des produits. Plus de cent petits producteurs ont déjà manifesté leur intérêt et une partie de l’équipe technique a été identifiée . L’association est en recherche de financements pour lancer le projet. Le fonctionnement de l’association (équipe locale, matériel, transport et alimentation) est assuré par les dons privés et de sociétés comme Naturgie. Rosa.dos.ventos@free.fr
02. Nos récompenses
2.1 Prix du SIAL 2008
Notre gamme Saveurs Attitudes a été primée au SIAL 2008 pour son concept basé sur l’Index Glycémique.
Notre gamme Eco Attitudes Fruits et Légumes a été primé au SIAL 2008 car c’est la première gamme de Fruits et Légumes Eco conçue à déguster au petit-déjeuner.
2.2 Meilleure confiture bio de l’année 2007
Notre confiture d’abricot bio a été élue meilleure confiture bio de l’année 2007 au concours de dégustation nationale de produits biologiques organisé par « Acheter bio », le guide Hachette des produits bio.
2.3 Prix du SIAL 2006
SIAL 2006 Nos confitures Naturgie équitable ont été primées au SIAL 2006 car ce sont les premières confitures à être à la fois bio et équitables. Elles sont cautionnées par Max Havelaar et saluées par de nombreux articles de presse.
2.4 Palme d’or Natexpo 2005
Nat ExpoNaturgie a obtenu la palme d’or à Natexpo 2005 (salon professionnel) dans la catégorie « Bien se nourrir » avec le sucre de palme bio et équitable Confirel en provenance du Cambodge. Ce projet permet de lutter contre la déforestation. Voir www.confirel.com