ESPACE PROFESSIONNELOnze produkten met en laag IG
20 jaar geleden bracht Naturgie als eerste producten zonder toegevoegde suikers op de markt
Vandaag stellen we u Saveurs Attitudes voor: ons nieuw en uitgebreid gamma producten met een verbeterde glycemische index, nog steeds van een uitzonderlijke kwaliteit! Ontdek snel de meer dan 40 verschillende smaken in onze fruitspecialiteiten, onze compote, hoogwaardige chocolade, gegrild brood, crackers, muesli en onze talrijke andere producten. Naturgie denkt aan het milieu en biedt u vandaag de dag hoofdzakelijk bioproducten aan. Dag na dag werken we aan de uitbreiding van ons bioassortiment.
Saveurs Attitudes
Saveurs Attitudes is uniek omdat de producten niet alleen lekker zijn, maar ze ook een verbeterde glycemische index hebben. Dat betekent dat alle producten van het gamma vrij zijn van toegevoegde suikers, wat bijdraagt tot een evenwichtige voeding en een betere algemene gezondheid (zie kader).
Die verbeterde glycemische index werd mogelijk dankzij de medewerking van professor Jennie Brand-Miller, glycemiespecialiste op wereldvlak, en het Research & Development-team van Naturgie, dat zorgvuldig grondstoffen met een lage glycemische index selecteerde: vezels, volkorenmeel, chocolade met meer dan 71% cacao…
Ook het gebruik van de op de markt beschikbare biogrondstoffen leidde tot een daling van de GI: wanneer bijvoorbeeld graminae niet chemisch worden behandeld, kunnen de zemelen zonder risico worden gebruikt. De aanwezigheid van zemelen in meel zorgt op haar beurt voor een daling van de glycemische index. Dat principe geldt ook voor andere grondstoffen dan graan. Ten slotte werd er ook een exclusief kookprocedé uitgewerkt, waarbij de producten vacuüm worden gekookt op een lage temperatuur. Hierdoor kan men de omzetting of de afbraak van suikers beperken en tegelijkertijd de smaak, het aroma en het vitaminenpalet van elk product bewaren. Andere troeven van dit nieuwe gamma: de etiketten worden gemaakt van gerecycleerd papier en worden bedrukt met waterinkt.
GAMMES