ESPACE PROFESSIONNELDaurade marinée aux 2 poivrons Naturgie Gourmet bio
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200g de confit aux 2 poivrons Naturgie Gourmet bio
- 8 filets de daurade
- 4 citrons
- 10 cl d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation
Pressez le jus des citrons et mélangez dans un bol avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Disposez les filets de daurade dans un grand plat creux et versez la marinade dessus.
Couvrez et laissez au frais pendant 6h, retournez les filets au moins 1 fois.
Servez les filets nappés de confit aux 2 poivrons sur un lit de salade.
GAMMES
PRODUITS
- Dos de colin au Confit d’Echalote bio Naturgie Gourmet
- Tatin de Confit d’Echalote bio Naturgie Gourmet au Boudin Blanc
- Tarte Tatin tomates et poivrons au Confit d’Echalote bio Naturgie Gourmet
- Tian aux Légumes au confit d’oignon bio Naturgie Gourmet
- Tajine d’Agneau au confit d’oignon Naturgie Gourmet bio
- Brochettes d’Agneau au confit d’oignon Naturgie Gourmet bio
- Huitres chaudes au confit d’oignon Naturgie Gourmet bio et Vin Blanc (Chardonnay)
- Canard farci de son foie au chutney de figue Naturgie Gourmet bio
- Pommes de terre farcies au confit de canard et chutney de figues Naturgie Gourmet bio
- Filet de sole en papillote et confit d’Echalote Naturgie Gourmet bio
- Boeuf à la ficelle et confit d’Echalote Naturgie Gourmet bio
- Daurade marinée aux 2 poivrons Naturgie Gourmet bio
- Magret de canard cuit en feuille de figuier, Chutney de figues et carottes fondantes
- Risotto de coquillettes, confit d’aubergines