Tian aux Légumes au confit d’oignon bio Naturgie Gourmet

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 2 bocaux de confit d’oignon Naturgie Gourmet bio
  • 2 poivrons rouges
  • 2 aubergines
  • huile d’olive, thym, herbes de Provence, sel et poivre

Préparation

Dans un plat en pyrex de préférence, étaler le confit d’oignons.

Couper les aubergines en rondelles d’épaisseur moyenne, les poivrons rouges en grandes lamelles.
Ranger les aubergines et les poivrons sur le lit de confit d’oignons en alternant les 2 couleurs. Ajouter l’huile d’olive, les aromates, le sel et le poivre.

Mettre au four à 200°C pendant 20 à 25 minutes.
Pendant la cuisson toutes les 10 à 15 minutes, appuyer avec une cuillère pour bien tasser les légumes dans le plat.