Camélio


Voici une marque chilienne qui sonne délicieusement aux oreilles des amateurs de chair de crabe ! Le crabe fancy king de Camelio doit sa renommée à la saveur incomparable d’une chair tendre et goûteuse. Les crabes – uniquement des spécimens mâles de 40 ans minimum ! – arrivent vivants sur le site de production et sont immédiatement travaillés sans recours à la congélation. Conditionnée dans une boîte en aluminium qui est stérilisée en moins de 20 mn, la chair du crabe conserve sa texture, sa couleur et sa saveur d’origine sans l’adjonction d’additif. Quasiment des côtes chiliennes à votre assiette !

Crabe Fancy King (pattes 50% chair 50% sans cartilages)

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