Paradeigma

Depuis 2006, Paradeigma imagine et élabore une gamme de délicieux produits sans gluten à partir d’ingrédients bio, 100% naturels.

A base de farines rigoureusement sélectionnées, ses pâtes sont faite au frais artisanalement et sans ajout d’additif dans la « pure tradition » italienne.

Le tréfilage au bronze et le séchage à basse température maintiennent et renforcent leurs qualités organoleptiques : rugosité idéale, texture, goût…

Découvrez également la pâte à tartiner cacao et souchet bio sans gluten et sans allergènes ainsi que les goûtines à la farine 100% sarrasin.

Elles se déclinent en 3 délicieuses recettes :

• pâtes 100 % maïs
• pâtes au riz (80 %) et au maïs (20 %)
• pâtes au maïs (60 %), sarrasin (25 %) et riz (15 %).